Übrigens: Seit dem 9. Jahrhundert ist die Waffelbäckerei in Frankreich und Belgien nachgewiesen. Als "Vorläufer der Waffel" werden Oblatenbäckereien in Klöstern angenommen. In Schweden sind die Waffelherzen Tradition. Westfalen kannte seit dem 16.Jahrhundert die Waffelbäckerei. In Deutschland insgesamt entdeckte man diesen Gaumenschmaus erst im Verlauf des 17. Jahrhunderts für sich.
Tradition verbindet - Jeden Mittwoch werden im Caritas Seniorenzentrum St. Bonifatius frische Waffelherzen gebacken und im Café angeboten. Angehörige und Gäste sind neben dem Bewohnerinnen und Bewohnern herzlich zum Waffelnachmittag willkommen.
Offener Waffelnachmittag jeden Mittwoch ab 14:30 Uhr. Gäste melden sich bitte unter Tel. 02381-87112-0 an. (Unkostenbeitrag 3,00 Euro)